パパっとごはん！「鶏と玉ねぎのとろっとチーズ」

Cotu.Cotuでは、簡単！誰でも！美味しいメニューをご紹介します。

今日のメニューは　切る！焼く！待つ！！で完成です。

「鶏と玉ねぎのとろっとチーズ」

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＜材料＞　　　3人前

＜作り方＞

切る！　①鶏肉を１口大に切ります。

　　　　②玉ねぎを薄切りにします。

焼く！　③フライパンを中火で熱し、サラダ油を引き①を皮目から入れて

　　　　　５分ほど焼きます。

　　　　④鶏肉がこんがりと焼き色が付いたら玉ねぎを入れ、

　　　　　塩、コショウを加えます。

　　　　⑤全体を混ぜだら蓋をして蒸し焼きにして３分。

　　　　　玉ねぎがしっとりしら火を止めます。

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待つ！　⑥チーズを入れて余熱で溶けるのを待ったら完成です。

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＜アレンジ＞

玉ねぎ以外にも、ゆでたブロッコリーやほうれん草、ミニトマトを加えてもおいしく頂けます。

子育て中のご飯の準備は、度々「ママ見て～」と、度々中断させられて大変です。忙しいと「あっちいってて」とか、「あとで」とついつい言いたくなりますよね。

ですが、今回のレシピのように「切る」「焼く」「待つ」と、工程を分けて考えると

「ママ見て～」と、お子さんに話しかけられても、「玉ねぎ切り終わるまで待っててね」など、区切りをつけて対応できます。

（もちろん、すぐに対応しないといけない時にはそちらを優先してください）

待たせても良いように思われますが、ママ（パパ）が”手を止めて自分を見てくれる・気にかけてくれる”って、子どもにとって大切なんです。

いくら口で「困ったときには言いなさい」と言ってても、普段自分の話に耳を傾けない親を子どもは信用しなくなります。そして子どもはあっという間に育ってしまいます。

なので「ママ見て～」「パパ～」と言ってくれるうちに、一旦手を止めれるタイミングを意識してみてくださいね。

親子の明るい未来ために！！

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